2009年09月15日
ゴーヤチャンプルー
曇りの一日。
特に大きな出来事もなく一日が過ぎ去る。
朝はジャケットがなければ涼しいと感じられる時期。
あっという間に空気は秋。
夏だからおいしい食べ物もそろそろ鍋類に変わっていくのだろうか（苦笑）。
ゴーヤが市場に出回った頃はかなり苦かったイメージがあるが、最近のゴーヤはあまり苦さを感じない。
舌が麻痺
してしまったのだろうか。
実はあの苦さの成分からか、食べ始めた頃は数時間後に下痢の症状になるほどだった。
そんなにデリケートな胃袋ではないはずなのだが、確実に言えたことはゴーヤを食べた後になる症状だったから、やっぱりそれが原因だったのだろう。
でも苦味が薄くなったゴーヤは僕の体にもやさしく吸収されるようになったようで、今ではそんな症状が出ることはない。
今、近くのスーパーではゴーヤ１本１９８円也。
特に大きな出来事もなく一日が過ぎ去る。
朝はジャケットがなければ涼しいと感じられる時期。
あっという間に空気は秋。
夏だからおいしい食べ物もそろそろ鍋類に変わっていくのだろうか（苦笑）。
【ゴーヤチャンプルー】
ゴーヤが市場に出回った頃はかなり苦かったイメージがあるが、最近のゴーヤはあまり苦さを感じない。
舌が麻痺
してしまったのだろうか。実はあの苦さの成分からか、食べ始めた頃は数時間後に下痢の症状になるほどだった。
そんなにデリケートな胃袋ではないはずなのだが、確実に言えたことはゴーヤを食べた後になる症状だったから、やっぱりそれが原因だったのだろう。
でも苦味が薄くなったゴーヤは僕の体にもやさしく吸収されるようになったようで、今ではそんな症状が出ることはない。
今、近くのスーパーではゴーヤ１本１９８円也。
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│「食物」編
